So gelingt Yufka-Teig für Börek-Röllchen | Familie | Thüringische Landeszeitung

So gelingt Yufka-Teig für Börek-Röllchen

08.09.2022, 14:41

So gelingt Yufka-Teig für Börek-Röllchen
Börek-Röllchen werden oft mit Hackfleisch oder mit Feta und Spinat gefüllt. Aber auch Reis und Gemüse passen gut zum Teig. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
So gelingt Yufka-Teig für Börek-Röllchen
Für Börek-Röllchen braucht man Yufka-Teig. Der besteht aus wenigen Zutaten, muss aber hauchdünn ausgerollt werden. Foto: Christin Klose/dpa-tmn

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