Zuckerrüben wachsen unter der Erde. Sie werden ausgekocht, um Zucker zu gewinnen.
Zuckerrüben wachsen unter der Erde. Sie werden ausgekocht, um Zucker zu gewinnen. © Edith Geuppert/dpa/dpa-tmn
Für die heimischen Zuckerrübe entfällt der Transport über den Atlantik.
Für die heimischen Zuckerrübe entfällt der Transport über den Atlantik. © Philipp Schulze/dpa/dpa-tmn