Adleraugen und gebräunter Teint? Was Karotten (nicht) können

08.03.2023, 11:15

Adleraugen und gebräunter Teint? Was Karotten (nicht) können
Schon eine mittelgroße Möhre deckt den empfohlenen Tagesbedarf an Carotin. Foto: Benjamin Nolte/dpa-tmn
Adleraugen und gebräunter Teint? Was Karotten (nicht) können
Die Karotte raspeln? Eine gute Idee, denn durch die aufgebrochenen Zellwände können wir die Nährstoffe besser aufnehmen. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Adleraugen und gebräunter Teint? Was Karotten (nicht) können
Sich nur auf ein Gemüse zu fokussieren, ist keine gute Idee - auch nicht bei der Karotte. Am Ende kommt es auf die Abwechslung an. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Adleraugen und gebräunter Teint? Was Karotten (nicht) können
Nicht jede Karotte leuchtet orange: Es gibt auch gelbe oder violette Sorten - und auch in ihnen steckt Carotin. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Adleraugen und gebräunter Teint? Was Karotten (nicht) können
Isst man regelmäßig größere Mengen Karotten, kann sich das auf den Teint auswirken. Foto: Moritz Frankenberg/dpa/dpa-tmn