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Handwerkssommer in Gernewitz
Backen im Saale-Holzland: Zwei Schubkarren Holz für Kuchen, Brot und Brötchen
Gernewitz. Kartoffelkuchen, Fladenbrot, Streuselkuchen: Beim Backtag in Gernewitz entsteht alles im Holzofen – Holzlöffel statt Technik.

Bäckermeister Georg Grofer wirf einen prüfenden Blick auf den Kuchen.© Funke Medien Thüringen | Julia Grünler

