Gera. Der Wirkstoff Sulforaphan, der in vielen Kohl-Sorten vorkommt, blockiert das Tumorwachstum. Experten erklären, wie das Krebsrisiko noch gesenkt werden kann.
Thüringer Mediziner empfehlen Grünkohl gegen Krebs
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Von Ingo Glase
Mit dem regelmäßigen Verzehr von Grünkohl, Brokkoli, Blumen- und Rosenkohl kann man das Tumorrisiko senken, meinen Experten in unserem Telefonforum zur Bauchspeicheldrüse. Der Wirkstoff Sulforaphan blockiert das Tumorwachstum.
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