Kliniken

Erschreckender Trend: Krankenhausessen immer schlechter?

Berlin.  Krankenhausessen – wird es immer billiger und immer schlechter? Eine Studie zeigt erschreckende Trends auf. Besserung? Nicht in Sicht.

Krankenhäuser sparen am Essen für Patienten

Laut einer Studie geben Krankenhäuser neun Prozent weniger für die Mahlzeiten ihrer Patienten aus als noch vor einigen Jahren. Offenbar sparen sie an der Qualität.

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Wer im Krankenhaus ist, leidet meist ohnehin schon. Offenbar wird es in vielen Fällen durch das Essen, das den Patienten serviert wird, häufig nicht wirklich besser. Denn die Qualität leidet offenbar unter Sparzwängen – laut einer Studie, über die das „ARD-Mittagsmagazin“ zuerst berichtete, sind „die realen Kosten pro Patient und Tag inflationsbereinigt um neun Prozent gesunken.“

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Krankenhausessen: Küchen sind alt, Bedingungen sind schlecht

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Mangelnde Qualität bei Krankenhausessen – SPD: Schon lange Thema

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