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Hummus und Herzblut
Vegan und glutenfrei: Wie dieses Pärchen neue Ideen in ein Erfurter Café einbringt
Erfurt. Die Caféthek mausert sich neben dem Hilge zu den gefragtesten Cafés des Erfurter Domplatzes. Der Schlüssel zum Erfolg hat mit syrischer Küche zu tun.
Kenan Numair und Lubna Daifallah betreiben die Caféthek in der Stadt- und Regionalbibliothek am Domplatz.© Funke Medien Thüringen | Kathleen Kröger
