Der Namensgeber von “Alboth's Restaurant im Kaisersaal“ wurde von der französischen Gourmet-Bibel zum “Aufsteiger des Jahres“ gekürt. Mit der Begründung: Für Gerichte wie “in Orangencurry gebeizter Gewürzlachs auf Wildspargelspitzen, Schwertfisch-Sashimi auf in Limetten gegarten Schalotten mit fruchtigem Mango-Papaya-Tatar oder mit Blutwurst gefüllter Taubenbrust auf Steinpilzen und Traubensauce“ bekam er 17 von 20 möglichen Punkten.