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Sascha Richter
Klöße wie bei Großmutter - Auszeichnung für acht Thüringer Gastbetriebe
Acht Thüringer Gastbetriebe haben das Qualitätssiegel Thüringer Kloß verliehen bekommen. Hier bekommen die Gäste ihre Klöße nicht aus der Verpackung oder aus Fertigkloßmasse aufgetischt, sondern nach original thüringischem Rezept.
Kloßmarie Antje Hanselitsch (hinten links) und die Meininger Hütesholle Silke Rammig übergaben gestern in der Heichelheimer Kloß-Welt das Thüringer Kloßsiegel. Ausgezeichnet für ihre Original Thüringer Klöße wurden (von links) Frank Lorenz vom "Grünen Baum" in Oppurg, Peter Müller vom Saalfelder Hotel Müller, Jens-Matthias Limburg vom Gasthaus "Zur grünen Erle" aus Erlau und Stieven Laesecke vom Arnstädter Gartenlokal Freundschaft. Foto: Peter Michaelis© zgt
