Gera. Zu Gast in einem der ältesten Backunternehmen Thüringens: In der Weihnachtsbäckerei Laudenbach trifft ein traditionelles Rezept auf modernen Geschmack.
Geras Christstollen wurde bis nach Neuseeland verschickt
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Von Laura Merz
Michael Laudenbach teilt sich den Chefposten mit seinem Bruder Ronny. Sie haben das traditionelle Stollenrezept ihrer Uroma Karoline verfeinert. Mittlerweile zählen auch Stollenvarianten mit Nougathülle oder Cranberry-Nuss zum Angebot.
© Laura Merz