Erfurt. Die Gewerkschaft fordert die Branche angesichts des Fachkräftemangels zu einem radikalen Kurswechsel auf.
Personeller Notstand im Thüringer Gastgewerbe – Branche laufen Beschäftigte davon
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Von Gerald Müller
Die Gastronomiebranche sucht händeringend nach geeignetem Fachpersonal. Foto: dpa/Marc Tirl