Erfolg mit Fleisch und Wurst aus der Region

Kindelbrück.  Claudia und Holger Müller halten Geschäft für Metzgerei & Fleischwaren in Kindelbrück trotz Corona am Laufen.

Holger und Claudia Müller setzen für ihr Geschäft in Kindelbrück auf regionale Zulieferer.

Holger und Claudia Müller setzen für ihr Geschäft in Kindelbrück auf regionale Zulieferer.

Foto: Jens König

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Claudia und Holger Müller aus Ottenhausen verstehen es, ihren Laden auch in harten Zeiten am Laufen zu halten. Die Entscheidung, im Mai 2019 in der Goethestraße 1 in Kindelbrück ein Geschäft für Metzgerei & Fleischwaren zu eröffnen, haben sie sich nicht einfach gemacht. „Die Baustelle an der Bundesstraße mit Komplettsperrung war da noch in vollem Gange“, erinnert sich der 45-Jährige. Beide fassten sich dennoch ein Herz und wagten den Schrift eines eigenen Geschäftes. Zuvor waren sie mit zwei Verkaufswagen in der Region unterwegs.

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Das Fleischerhandwerkvon der Pike auf gelernt

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Aus Sachsen und dem Mittelmeerkommen Ideen für Neues

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