Jena/Erfurt. Die Jenaer Jenaplanschule hat es mit einem kleinen Dreh geschafft, bei der Schulverpflegung weniger Essen wegzuwerfen. Das Projekt kann von jeder anderen Schule in Thüringen nachgeahmt werden.
Weniger Essen für die Tonne: So vermeidet eine Jenaer Schule Verschwendung
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Von Sibylle Göbel
Weltweit landen Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Die Jenaer Jenaplanschule unternimmt etwas dagegen.
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