Bei Bäckermeister Thomas Bode in Heiligenstadt gibt‘s IKK-Brot

Heiligenstadt  Bäckermeister Thomas Bode aus Heiligenstadt bietet das neue IKK-Brot an. Die Abkürzung steht für Innungskrankenkasse und Ingwer, Körner und Kruste. Und das Produkt ist natürlich gesundheitsfördernd.

Ingwer, Körner, Kruste: Das IKK-Brot ist ab sofort auch im Eichsfeld erhältlich. Bäckermeister Thomas Bode von der Bäckerei Bode und Ursula Ibold, Regionalgeschäftsführerin der IKK Nordthüringen, stellen das Brot aus Roggen, Dinkel und eben Ingwer vor - und auch die Idee dahinter.

Ingwer, Körner, Kruste: Das IKK-Brot ist ab sofort auch im Eichsfeld erhältlich. Bäckermeister Thomas Bode von der Bäckerei Bode und Ursula Ibold, Regionalgeschäftsführerin der IKK Nordthüringen, stellen das Brot aus Roggen, Dinkel und eben Ingwer vor - und auch die Idee dahinter.

Foto: Eckhard Jüngel

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Es ist eine Marketingidee einer Krankenkasse, aber sie schmeckt und rückt die Wichtigkeit des Bäckerhandwerks in den Fokus. In Zusammenarbeit mit dem in Innungen organisierten Konditoren- und Bäckereihandwerk hat die IKK classic ein Brot entwickelt - das IKK-Brot.

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Drei Wochen wurde an der Rezeptur gearbeitet

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Ingwer ist Hauptgeschmacksgeber

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Den eigenen Beutel mit zum Bäcker bringen

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