Burgwalde. Seit 14 Jahren bewirtschaftet Familie Jedenak das alte Klostergut in Burgwalde und züchtet Aberdeen-Angus-Rinder
Traum vom Hofladen erfüllt sich
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Von Silvana Tismer
Birgit Jedenak will zusammen mit ihrer Tochter Christina Jedenak auf dem Klostergut Burgwalde am 4. September einen Hofladen eröffnen. An dem Tag ist auch ein Tag des offenen Hofes. In dem Hofladen werden nur eigene Produkte, vorwiegend Rindfleisch von Aberdeen-Angus-Prämiumrindern angeboten. Eine Herde von etwa 70 Tieren werden in Bischhagen gehalten. Im Bild: Christana Jedenak mit Hund Ole
© Eckhard Jüngel