Erfurt. Weltweiter Zulauf: Mehr als 460 Azubis aus 25 Ländern lernen im Kompetenzzentrum des Dehoga Thüringen.
Thüringens Gastronomie baut auf Nachwuchs aus Fernost
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Von Gerald Müller
Alle Hände voll zu tun. Im Kompetenzzentrum des Dehoga Thüringen in Erfurt werden neben theoretischen Kenntnissen auch praktische Handgriffe vermittelt.
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