Erfurt. Bei der Thüringer Backzeit hat der Endspurt begonnen. Viele Leser habe bereits ihre Vorschläge für Weihnachtsgebäck – ob Plätzchen, Kuchen oder Stollen – eingereicht.
Ingo Glase
Thüringer Backzeit: Nikolaustörtchen und beschwipster kalter Hund
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Von Ingo Glase
„Das Rezept vom ‚Beschwipsten kalten Hund‘ wurde durch Oma, Mutti und so weiter immer weiter gegeben und nur mit der Zeit etwas angepasst“, schreibt Rebekka Preuschaft aus Großengottern bei Mühlhausen.
© Rebekka Preuschaft