Bad Langensalza. Das Forschungszentrum für Medizintechnik und Biotechnologie in Bad Langensalza erhält eine Förderung vom Bundesministerium.

Das Forschungszentrum für Medizintechnik und Biotechnologie widmet sich der regionalen Lebensmittelversorgung. Ziel des Projekts ist es, Herstellung, Verarbeitung und Verkauf von Lebensmitteln, also die Wertschöpfungskette, wieder in die Region zu verlagern.

„Momentan wird kostengünstig produziert, teuer woanders verkauft, und wir als Kunden greifen im Supermarkt dann doch zum billigsten Produkt von irgendwoher“, beschreibt Dirk Barnewitz die Situation. Er ist Geschäftsführer des Zentrums und Projektkoordinator.

Bisher gebe es viele Ideen, wie das Problem angegangen werden könnte. Um daraus ein konkretes Konzept zu erarbeiten, erhalten die Forscher eine Finanzspritze vom Bundesministerium für Bildung und Forschung.