Unstrut-Hainich-Kreis. Olaf Seibicke leitet ein Hotel in Gotha und will den Nachwuchs auch für eine Karriere in seiner Branche motivieren. Auf dem Berufsschulcampus zeigte er Azubis viele Möglichkeiten auf.
Hotelier vor Schülern in Mühlhausen: Gastronomie muss völlig umdenken
Von Klaus Wuggazer