Steigerbrauerei in Erfurt produzierte zuletzt nur Limonade

Hartmut Schwarz
Die Steigerbrauerei dominierte einst wie ein Schloss den Rand des Steigers oberhalb der heutigen Motzstraße. Foto: Archiv

Die Steigerbrauerei dominierte einst wie ein Schloss den Rand des Steigers oberhalb der heutigen Motzstraße. Foto: Archiv

Foto: zgt

Erfurt  Das klare Quellwasser im Steiger ist der Grund für den Standort der Brauerei, die von den Gebrüdern Treitschke erbaut wurde, als der Standort in der Altstadt nicht mehr erweitert werden konnte. Seit 1908 steht der Steiger auch im Namen des Bieres – mit der Gründung der Steigerbrauerei durch die Übernahme des Unternehmens Teitschke.

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