Erfurt. Zig Rohre, Leitungen, Ventile und Kessel ziehen und winden sich bis unters Dach durch große Hallen – wer zum ersten Mal in eine große Molkerei kommt, hat allen Grund, ins Staunen zu geraten. Sarah Falley lässt sich bei den Erfurter Milchwerken zur Milchtechnologin ausbilden.